Szef kuchni poleca...

kuchię polską, inspirowaną tradycją, ale serwowaną w nowoczesny sposób.
U nas zjedzą Państwo rosół domowy z żołądkami kurzęcymi lub tradycyjnie z makaronem serwowany, chleb pieczony na zakwasie, białą kiełbasę robioną według przepisu naszych rodziców oraz kiełbasy i szynki własnego wyrobu i wędzone we własnej wędzarni.
Placki ziemniaczane czyli plince kaszubskie serwujemy nie tylko ze śmietaną. Goście chwalą placek z gulaszem. Sekretem naszego gulaszu jest mięso - wekowane sposobem babuni w słoikach.
Najważniejszą zasadą w naszej kuchni jest używanie produktów świeżych i dobrej jakości. Kucharze gotują jak dla rodziny, a porcja musi byc taka, żeby nikt nie wyszedł od nas głodny. Dbamy o pełny żoładek i...pełny portfel dbajac o umiarkowane ceny. Do solidnego obiadu znajdzie się tez kieliszeczek  nalewki domowej roboty - na trawienie.
Przy opracowywaniu menu sięgamy do tradycji kuchni polskiej. Wzorujemy się również na bogatych doświadczeniach mistrzów kuchni narodowych, celem zaspokojenia gustów nawet najwybredniejszych smakoszy.
Uzupełnienie menu stanowią wina, które dostarczane z najlepszych winnic, podnoszą smak potraw i deserów, poprawiają samopoczucie i wyzwalają radość życia.